品牌介紹

新素食文化

VégéBon從人類最基本的飲食出發，以最先進的食品科技豆類加工技術，持續研發、製造並推廣，以植物性蛋白出發的天然食品，提供一個真正美味、兼具營養同時響應環保的新選擇，讓植物餐飲能夠融入大眾的日常生活，在享受美味的同時，也可以維持健康。

環境永續、愛護地球，從每個人的飲食做起！

「將改變帶入生活，吃得健康又環保，引領植物飲食新生活」

葉省吾博士

VégéBon 創辦人｜技術長

沅好生技創辦人葉省吾博士，畢業於美國伊利諾大學食品科學。伊利諾食品所 Dr. Fred很早便提出「反式脂肪會造成心臟血管疾病」，葉博士深知「動物性脂肪」及「反式脂肪」對人類健康影響的嚴重性，致力研究開發以植物性蛋白出發的天然食品。

創立品牌VégéBon，從人類最基本的飲食出發，品牌名稱裡，Végé是法文蔬菜的意思，Bon是法文好的意思，合起來就是「蔬菜好」。

VégéBon致力研發、製造並推廣健康美味，友善環境的植物基飲食，推出超越想像的未來食品，一個真正美味與營養兼具的新選擇，讓植物基餐飲能夠融入大眾的日常生活，在享受美味的同時，也可以維持健康、永續愛護地球。

VégéBon認為「飲食健康的訴求，才是目標客群的消費關鍵」，因此VégéBon以最先進的食品科技豆類加工技術，並融合國際飲食潮流的趨勢，提供零殘忍、非基改、美味營養兼具的「U植」系列未來食品，讓台灣走在世界飲食潮流前端。並期望藉由美味與營養兼具的素食飲食，成為未來時尚飲食主流的新選擇。

我們開發以植物性蛋白出發的天然食品，皆為100%植物性成分，主要以100%優質非基因改造豌豆分離蛋白、大豆分離蛋白製成。

我們不斷聆聽消費者的聲音，推出多樣化且創新的豐富品項，能滿足消費者的挑剔味蕾。

VégéBon創辦人葉省吾博士，有三十多年食品加工與生技投資專業背景，運用可以去除豆味過濾與保留營養的三項製程技術，並有植物性蛋白食品處理、加工全套方案。從產品研發、料理配方、技術製程三大關鍵皆掌握自有。